時(shí)間:
2024
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隨著飼料工業(yè)的迅速發(fā)展,抗氧化劑已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于飼料中。在飼料中加入抗氧化劑,一方面可以減緩或防止飼料養(yǎng)分的氧化,進(jìn)而起到保護(hù)飼料、提高飼料利用率的作用;另一方面還能提高機(jī)體抗氧化水平,保護(hù)細(xì)胞的正常功能。抗氧化劑的來(lái)源有兩種途徑:一種是合成抗氧化劑,另一種是天然抗氧化劑。各種植物、中草藥的提取物是較好的抗氧化劑。它主要用于抑制油脂的氧化,延長(zhǎng)貯存期??寡趸瘎┰谪i飼料中主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面:用于飼用油脂、魚(yú)粉、動(dòng)物屠宰副產(chǎn)品及其他高脂肪含量的豬飼料原料中,以防止其脂肪的氧化酸敗。用于苜蓿粉、樹(shù)葉粉、青草粉及其他胡蘿卜素、類(lèi)胡蘿卜素含量高的豬飼料原料中,以防止其維生素A和色素的氧化破壞,增加其著色效果和利用率。用于含有維生素的預(yù)混合料中,防止其活性的下降。小檗堿是中藥黃連的主要有效成分,它是一種天然植物提取物,可通過(guò)多種細(xì)胞信號(hào)通路減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)。中國(guó)南京中醫(yī)藥大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心研究發(fā)現(xiàn),小檗堿可增加sirtuin1蛋白(SRIT1)的表達(dá)水平。SRIT1是一種去乙酰基酶,具有多種生物學(xué)活性和抗氧化作用。氧化應(yīng)激時(shí)SRIT1可誘導(dǎo)叉頭框蛋白O轉(zhuǎn)錄因子去乙?;饔茫黾?..